炙屋　武蔵　あぶりや　むさし

料理

• 生肉　・　炙　　※もちろんここにある以外にも多数の和牛を揃えております！！

  • 

    和牛ユッケ【中央区認可済】

    1850円

    2011年10月改定の牛生肉取り扱いに関する新基準を満たした商品

  • 

    和牛サガリ

    2,200円

    売り切れ御免。横隔膜の中心部位。濃厚な味わいは正に究極

  • 

    和牛カルビ

    1,100円

  • 和牛ロース

    1,100円

  • 和牛ハラミ

    2,200円

  • 和牛舌

    1,900円

    天然塩と山葵で食す！

  • 

    和牛トロ舌(薄切り or 厚切り)

    2,900円

    正に究極のタン！1頭から2～3人前しか取れない部位

  • 

    和牛ミスジ

    2,900円

    肩甲骨の部位。武蔵流はポン酢でサッパリと

  • クリ

    1,900円

    腕の部位で風味豊かな赤身肉

  • ラム芯

    1,900円

    ロース肉で最も柔らかい部位

  • ザブトン

    3,500円

    肩ロースの極上部位

  • 

    和牛極上カルビ(120g)

    3,900円

    説明不要の究極カルビ

  • 

    和牛リブロース(100g)

    3,000円

    極上のサシと赤身とのバランスがよく究極の肉の旨味

  • 

    和牛サーロイン(100g)

    4,000円

    英国王からsir【サー】の称号を得た牛肉最高部位の１つ

  • 特上シマチョウ

    1,100円

    大腸です。当店の人気メニューの1つです。

  • 

    特上ホルモン三種

    1,800円

    日替わりで内容が異なりいろんな種類のホルモンが楽しめます。

  • 特上ミノ

    1,100円

  • 

    サムギョプサル

    1,000円

    豚ばら肉に青唐辛子・にんにくを乗せサンチュで包んで食べる絶品

• 海鮮

  • ヤリイカ

    1,000円（三杯）

  • 

    生帆立貝

    1,200円（三貫）

  • 

    大海老

    1,000円（一尾）

• 野菜

  • 野菜盛り

    900円

  • 

    野菜単品

    350円～

  • にんにくのオイル焼き

    580円

• 肴

  • 冷やしトマト

    650円

    お口直しにどうぞ！

  • 韓国海苔

    380円

  • チャンジャ

    650円

  • 

    おぼろ豆腐の冷奴

    550円

• 漬

  • 

    キムチ三種盛り

    1,100円

• 〆

  • 

    白飯

    大350円　　小250円

    農家直送が自慢！そのまま食しても美味！

  • お茶漬け各種

    780円

  • 石焼きビビンバ

    1,000円

    ジュージュー音をたててやってくるビビンバです。

  • 

    本格盛岡冷麺

    1,200円

    小細工無しの本格冷麺

  • 海鮮激辛クッパ

    950円

  • 極上和牛炙り寿司

    850円

    醤油も自家製です！

• 別腹

  • 杏仁アイスクリームの黄粉和え

    650円

  • アイスブリュレ

    750円

  • フォンダンショコラ

    750円